Villante
Rosso Fermo
Denominazione
DOC Colli Piacentini
Tipologia
Rosso Fermo
Vitigno
100% Cabernet Sauvignon
Vendemmia
Metà settembre
Alcol
14,5%
Temp. di servizio
17-18°C
Vinificazione
Raccolta in cassetta, fermentazione con bucce in acciaio 2-3 settimane. 14 mesi in tonneau di rovere. Affinamento 36 mesi in cantina.